hemkunskap med Tobf

Idag jobbade jag med Tobbe. Vi gjorde Borsjtj, en rysk soppa. Vi hackade grönsaker och la ner det i en gryta med olja. Sen tillsatte vi Peppar, vatten och buljong. Det fick sen sjuda i 25 minuter. Vi tillsatte sen vinäger. Det blev bra och efter fick vi slänga alla soppåsar. Jag har blivit bättre på att hacka grönsaker.

Hemkunskap

Idag jobbade jag själv för vi var 11 st. Jag gjorde baguetter. Först satte jag ugnen på 225grader. Sedan smälte jag smör och sen tillsatte jag mjölk och värmde det till 45grader. Efter det tillsatte jag Jäst, vetemjöl, rågsikt, krossad råg och rågflingor. Jag knådade det tills den inte fastnade i bänken längre. Jag jäste degen och sen jäste jag lite till och efter det satte jag in den i ugnen. Det blev bra som vanligt. Eftersysslan var att jag skulle torka ur kylen ifall den var smetig. Jag var bäst och blev klar snabbast för dom andra bara mösade. Jag lärde mig att göra bröd

No andning

Utförande: Vi blåste i en spirometer.
Hypotes: 3 liter.
Resultat: Min högsta mätning blev 2,5liter.
Slutsats: Jag tror att jag har låg lungvolym för att jag har astma. Snitt för killar som är 14år är 3,2liter. Snitt för tjejer som är 14år är 2,5liter. Det beror på att tjejer är mindre än killar tror jag.

Hemkunskap

Sammanfattning

1

1. Jag jobbade med Jakob
2. Vi bakade bröd. Vi blandade ihop det torra och tillsatte sen det flytande
3. Det blev bra
4. Torka borden
5. Att fullkornsmjöl innehåller hela frön
6. inga

2 se tobbes blogg

3

1. jag jobbade med Jakob
2. Vi bakade Hönökaka. Vi blandade margarin med mjölk. Sen tillsatte vi jäst. Sen vetemjöl, Rågsikt, salt och sirap. Sen jäste vi det, tillsatte bakpulver och jäste lite till, sen satte vi det i ugnen.
3. Det blev bra som katten :D
4. torka borden
5. Jag har lärt mig att göra Hönökaka och jag har blivit bättre på att läsa recept.
6. inga