hemkunskap - Spagetti och Köttfärssås

Idag jobbade jag med Nelly och Ralle. Vi gjorde Spagetti och Köttfärssås. vi började med att bryna lök och tillsatte sen köttfärs. Vi gjorde en blandning med tomatsås typ och massa kryddor och tillsatte det sen. Samtidigt kokade vi spagetti. det blev gött. jag har lärt mig att göra köttfarssås.

Hemkunskap - Kanelbullar

Idag jobbade jag med Sascha, vi gjorde kanelbullar. Vi smälte margarin och tillsatte sedan mjölk. Efter det tillsatte vi socker, salt och vetemjöl. Vi jäste lite och sen bredde vi på fyllningen. Vi satte dom i formar efter att ha rullat ihop dom, sen fick dom jäsa lite till. Sedan penslade vi dom med ägg och strödde på pärlsocker. Sedan satte vi in om i ugnen. Det gick bra och blev väldigt bra. Efteråt fick vi gå ut med soporna. jag har läst mig att göra kanelbullar bättre.

hemkunskap med Tobf

Idag jobbade jag med Tobbe. Vi gjorde Borsjtj, en rysk soppa. Vi hackade grönsaker och la ner det i en gryta med olja. Sen tillsatte vi Peppar, vatten och buljong. Det fick sen sjuda i 25 minuter. Vi tillsatte sen vinäger. Det blev bra och efter fick vi slänga alla soppåsar. Jag har blivit bättre på att hacka grönsaker.

Hemkunskap

Idag jobbade jag själv för vi var 11 st. Jag gjorde baguetter. Först satte jag ugnen på 225grader. Sedan smälte jag smör och sen tillsatte jag mjölk och värmde det till 45grader. Efter det tillsatte jag Jäst, vetemjöl, rågsikt, krossad råg och rågflingor. Jag knådade det tills den inte fastnade i bänken längre. Jag jäste degen och sen jäste jag lite till och efter det satte jag in den i ugnen. Det blev bra som vanligt. Eftersysslan var att jag skulle torka ur kylen ifall den var smetig. Jag var bäst och blev klar snabbast för dom andra bara mösade. Jag lärde mig att göra bröd

No andning

Utförande: Vi blåste i en spirometer.
Hypotes: 3 liter.
Resultat: Min högsta mätning blev 2,5liter.
Slutsats: Jag tror att jag har låg lungvolym för att jag har astma. Snitt för killar som är 14år är 3,2liter. Snitt för tjejer som är 14år är 2,5liter. Det beror på att tjejer är mindre än killar tror jag.

Hemkunskap

Sammanfattning

1

1. Jag jobbade med Jakob
2. Vi bakade bröd. Vi blandade ihop det torra och tillsatte sen det flytande
3. Det blev bra
4. Torka borden
5. Att fullkornsmjöl innehåller hela frön
6. inga

2 se tobbes blogg

3

1. jag jobbade med Jakob
2. Vi bakade Hönökaka. Vi blandade margarin med mjölk. Sen tillsatte vi jäst. Sen vetemjöl, Rågsikt, salt och sirap. Sen jäste vi det, tillsatte bakpulver och jäste lite till, sen satte vi det i ugnen.
3. Det blev bra som katten :D
4. torka borden
5. Jag har lärt mig att göra Hönökaka och jag har blivit bättre på att läsa recept.
6. inga

Blodtryck o puls

Utförande: Vi mätte puls och blodtryck med en maskin. Seden gick vi i 10 minuter, efter det mätte vi pulsen och blodtrycket igen.

Hypotes: Jag trodde att blodtrycket och pulsen skulle bli högre.

Resultat: Innan gång: Puls = 59, Blodtryck = 110/76. Efter gång: Puls = 87, Blodtryck = 145/79.

Slutsats: Blodtrycket och pulsen blev högre. Precis som jag sa i min hypotes.

1. Mitt resultat visade att Blodtryck blir högre när man anstränger sig, samma med pulsen.
2. Normalt blodtryck är mellen 120 och 140 i det högre och bör inte överstiga 90 i det lägre.
3. Ansträngning. Blodet behöver mer syre så hjärtat pulserar ut det syresatta blodet fortare.